Questo il comunicato stampa diffuso ieri dal Sindaco di Caiazzo Stefano Giaquinto:  "Ci siamo. Da domani (oggi ndr) prende il via la Fiera “La Maddalena”, una manifestazione che da anni rappresenta un importante momento di incontro - si legge nel comunicato - promozione del territorio e valorizzazione delle nostre tradizioni.

Per tre giorni Caiazzo sarà protagonista di un ricco programma dedicato all’agricoltura, alle eccellenze enogastronomiche, allo spettacolo e alla convivialità, offrendo - si legge ancora -  a cittadini e visitatori un’esperienza autentica all’insegna dell’identità della nostra comunità.

Venerdì 24 luglio: Alle ore 19:00, in Piazza Porta Vetere, apertura ufficiale Fiera “La Maddalena”. Alle ore 19:30 sarà presentato il progetto dedicato alle Carni di Eccellenza , un’importante iniziativa volta a valorizzare una delle produzioni di qualità del nostro territorio. Per tutta la durata della manifestazione, Piazza Porta Vetere ospiterà gli stand dei produttori di Coldiretti Caserta - si legge ancora - dove sarà possibile conoscere e degustare i prodotti di eccellenza della nostra terra, autentica espressione del lavoro, della passione e della qualità delle nostre aziende agricole.

Sabato 25 luglio. In mattinata si svolgerà la tradizionale Gara del Solco – Memorial Francesco Andrea Mastroianni, simbolo della cultura contadina e dell’amore per la nostra terra. Alle ore 21:00, in Piazza Porta Vetere, si terrà la Cerimonia di Premiazione della Gara del Solco - si legge ancora - un momento di festa e di riconoscimento per tutti i protagonisti della manifestazione.

Domenica 26 luglio. La Fiera inizia con la tradizionale sfilata dei trattori alle ore 10 per le strade della città. Alle ore 21:00, in Piazza Santo Stefano, l’Amministrazione Comunale conferirà l’Encomio Solenne della Città di Caiazzo al Maestro Pizzaiolo Franco Pepe, ambasciatore della nostra città nel mondo e protagonista assoluto - si legge ancora - dell’eccellenza gastronomica italiana. Un riconoscimento che rende omaggio al talento, alla passione e all’impegno di chi ha saputo far conoscere Caiazzo ben oltre i confini del nostro territorio.

Per tutta la durata della manifestazione, il centro storico e Piazza Porta Vetere sarà animata da musica, balli, spettacoli, show cooking, artisti di strada, degustazioni, stand enogastronomici, prodotti tipici e artigianato locale, offrendo un percorso tra sapori - prosegue il comunicato - tradizioni e cultura capace di coinvolgere cittadini e visitatori di ogni età".