Carnevale è alle porte. Quali sono i piatti tanto attesi della cucina campana?






Articolo pubblicato il: 20/02/2022 16:54:38

Carnevale è ormai alle porte. Una delle feste preferite dai bambini, assieme al Natale, dove la fantasia per i travestimenti raggiunge vette altissime. Ed è ben noto che a Carnevale, sia adulti e sia bambini, aspettano trepidanti la lasagna, classico piatto della cucina italiana e anche della cucina napoletana. Ma ogni campano sa che il piatto ricco di carne non è l'unico tanto atteso, perchè un abbondante pranzo non può che non terminare con un dessert. Pertanto, spazio al celebre Migliaccio, a base di cioccolato dalle antiche origini medioevali.