Questo parte del comunicato stampa diffuso dai Carabinieri:

"CASAPESENNA (CE), IL PANE ABUSIVO E I MATERASSI NEL CORTILE. I CARABINIERI SCOPRONO FORNO ILLEGALE (...). DENUNCIATE 4 PERSONE.

Nel corso della mattinata odierna i Carabinieri della Stazione di San Cipriano d’Aversa, insieme al personale del NAS di Caserta, hanno fatto ingresso in un anonimo fabbricato di Casapesenna scoprendo un vero e proprio laboratorio abusivo di panificazione. Un unico grande ambiente trasformato in forno clandestino - si legge nel comunicato - attrezzato con due forni elettrici, piani da lavoro, impastatrici, due piccole celle frigorifere, madie colme di impasti e cesti pieni di panini e freselle pronti per la distribuzione. Nessuna autorizzazione, nessuna tracciabilità. Solo produzione intensiva e silenziosa.

All’esterno, nel cortile, la scena è ancora più inquietante: tra i sacchi di farina e le cassette di pane già confezionato, compaiono anche materassi stesi a terra e un angolo cottura arrangiato con fornelli e stoviglie domestiche. È lì che - si legge ancora - come accertato dai militari dell’arma, i lavoratori si rifugiavano per mangiare, riposare o forse addirittura dormire, trasformando l’area di lavoro in uno spazio promiscuo, dove igiene e sicurezza erano completamente assenti.

Al termine del blitz, il proprietario dell’immobile, un uomo (...), considerato responsabile dell’intera attività, e tre operai – si legge ancora - (...) colti in pieno turno di lavoro, sono stati denunciati per gravi violazioni alle normative sulla sicurezza alimentare e sulla tracciabilità dei prodotti. L’attività è stata immediatamente chiusa e circa 10 quintali di alimenti, già pronti per la vendita, sono posti sotto sequestro".