Un commissione di monitoraggio del servizio mensa scolastica a Caserta è stata istituita dal Comune su proposta dell'Assessore alla pubblica istruzione Enzo Battarra (in foto ndr). L'obiettivo è verificare costantemente la qualità dei cibi offerti agli studenti. Della commissione faranno parte oltre ai rappresentanti del Comune anche alcuni dei genitori degli alunni e, ovviamente, la ditta. Saranno effettuati sopralluoghi a sorpresa sia nelle cucine che in classe.
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