Articolo pubblicato il: 24/09/2025 12:19:20
Questo il post facebook del Sindaco di Caiazzo Stefano Giaquinto: "Un Orgoglio Caiatino Riconosciuto dalle Istituzioni e Premiato dal Gambero Rosso.
Pepe in Grani di Franco Pepe, eccellenza gastronomica italiana con sede a Caiazzo (CE), conquista ancora una volta i Tre Spicchi della Guida Pizzerie d’Italia 2025 del Gambero Rosso, con un punteggio straordinario di 97/100.
Questo ennesimo riconoscimento è solo l’ultimo capitolo di una storia fatta di qualità, passione e amore per il territorio. Ma ciò che rende davvero Franco Pepe un simbolo dell’identità caiatina sono i riconoscimenti istituzionali ricevuti negli anni, da enti locali, nazionali e internazionali:
Ambasciatore di Caiazzo nel Mondo
nomina conferita all’unanimità dal Consiglio Comunale di Caiazzo il 14 marzo 2015.
Ambasciatore di CittaSlow nel Mondo. Titolo ricevuto nel novembre 2013 dal board internazionale di CittaSlow, riconfermato ufficialmente durante l’assemblea internazionale in Canada nel 2014.
Cavaliere dell’Ordine al Merito della Repubblica Italiana
Riconoscimento conferito dal Presidente della Repubblica il 2 giugno 2019, per il suo contributo alla promozione dell’identità gastronomica italiana nel mondo.
Questi riconoscimenti istituzionali, autentici e documentati, testimoniano l’impatto culturale e sociale di un artigiano che ha saputo trasformare la pizza in un simbolo di qualità, ricerca e identità territoriale.
Franco Pepe è molto più di un pizzaiolo: è un ambasciatore della bellezza, della lentezza, della tradizione.
Complimenti per i Tre Spicchi 2025 del Gambero Rosso!
"Caiazzo continua a brillare grazie anche al suo talento"".
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