Questa la nota stampa di Pizza Expo Caserta:

"TROFEO REGGIA, VINCONO EX AEQUO PASQUALE RUSSO E ANDRII BORSHCH. La competizione tra pizzaioli si è svolta nell’ambito di Pizza Expo Caserta 2022

Il Trofeo Reggia, competizione dedicata all’arte della pizza napoletana svoltasi nell’àmbito di Pizza Expo Caserta 2022, ha visto vincitori ex aequo Pasquale Russo della pizzeria “Pharina” di Capodrise (Ce) e Andrii Borshch della pizzeria 280 Grammi di Casagiove (Ce). I due- si legge nella nota- si sono aggiudicati il titolo di vincitori rispettivamente con la pizza “Ciummarella” (Pomodoro San Marzano all’ombra, provola, peperoncini di fiume, salsiccia, parmigiano, basilico, olio EVO) e con la pizza 280 Grammi (base di formaggio Cheddar, Fiordilatte di Agerola, bacon croccante e cipolla croccante all’uscita). La competizione è stata organizzata da Vincenzo Gagliardi, laureato campione mondiale nella categoria pizza in teglia e Marco Amoriello, campione del mondo- si legge nella nota- della pizza senza glutine, affiancati dall’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, presieduta da Sergio Miccù."

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