Questo quanto apprendiamo dalla pagina Coldiretti Caserta: "Il Direttore di Coldiretti Campania Salvatore Loffreda ed il Direttore di Coldiretti Caserta insieme ai soci allevatori di bovini da latte Massimo Landino, Giovanni Rascato e Daniele Buzzo incontrano l’Assessore Nicola Caputo - si legge nella nota - per discutere sulla rilevanza del settore zootecnico per l'economia regionale anche in termini di tutela del paesaggio, di presidio territoriale in aree marginali e di sostegno alle produzioni di qualità. È sulla qualità della produzione di latte fresco e sul rispetto della normativa del benessere animale che gli allevatori devono continuare ad investire per garantire al consumatore un prodotto eccellente. Il consumatore è sempre più consapevole di ciò che mangia - si legge nella nota - e la produzione di latte alimentare deve ritornare ad essere un aspetto fondamentale dell'economia campana attraverso un sistema efficiente di tracciabilità."

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