Questo parte del post pubblicato sulla sua pagina Facebook dal Sindaco di Marcianise Antonello Velardi (in foto ndr): 

 

 

(...) una pianta di Quinoa. E' la prima che è stata coltivata, cresciuta e raccolta sui terreni di Marcianise, nell'ambito del progetto che abbiamo avviato prima dell'estate e che si sta rivelando un grande successo. Questa pianta ha un valore simbolico, è il simbolo del grande lavoro - silenzioso ma fruttuoso - che stiamo facendo - si legge nel post - a Marcianise per aiutare l'agricoltura a crescere e ad evolversi. Che cosa è il progetto sperimentale per la coltivazione della Quinoa sui terreni di proprietà del Comune di Marcianise? Ve ne ho già scritto, lo ripeto qui molto volentieri. A maggio - si legge ancora - sono stati seminati circa 8000 metri quadri di terreno in località Carbone, dopo essere stati lavorati e analizzati nei giorni precedenti, dall’imprenditore agricolo Michele Tartaro, che si è reso disponibile a titolo gratuito a collaborare con l’Ente. L’obiettivo dell’Amministrazione comunale - si legge ancora - è di valorizzare la vocazione agricola del territorio migliorando la competitività del settore attraverso l’introduzione di innovazione di prodotto e di processo. Con una delibera di giunta il Comune ha sottoscritto una convenzione con la Coldiretti che ha consentito all’Ente di aprire un fascicolo aziendale come una vera impresa agricola e di ricevere gratuitamente servizi, avvalendosi di professionisti e tecnici del settore. Una piccola rivoluzione, come ha sottolineato l’assessore all’Agricoltura, Giuseppe Golino. Il nostro obiettivo è un modello in cui ognuno, Comune, agricoltori, Università e organizzazioni di categoria - spiega ancora il post - faccia la propria parte, dando un contributo significativo alla crescita di un settore con enormi potenzialità. La Quinoa è un prodotto che ha numerosi campi di applicazione ed è molto ricercato sul mercato. Non vi sono esperienze analoghe da Firenze in giù, Marcianise è un avamposto in tutto il Sud. La partecipazione all'iniziativa è stata entusiastica non solo da parte della giunta, ma di tutti i consiglieri comunali - di maggioranza, speriamo un giorno anche di opposizione - che stanno seguendo - si legge ancora - passo passo il progetto. In questi mesi i ricercatori dell'università Luigi Vanvitelli hanno eseguito una serie di prelievi sul campo, raccogliendo circa cinque chilogrammi tra foglie, gambi e semi, che saranno esaminati nell'ambito di una ricerca per individuare le proprietà benefiche della Quinoa - recita ancora il post - nella cura di particolari tipologie tumorali. La ricerca sta già dando importanti risultati. La Quinoa coltivata a Marcianise (come quella che trovate in foto) è stata raccolta con la tecnica della trebbiatura con la classica mietitrebbia calibrata con le dimensioni del seme di Quinoa. Il seme raccolto in campo verrà consegnato gratuitamente alla "Fondazione Quinoa Italia", a Firenze, per essere essiccato e lavorato e poi poter essere trasformato in sottoprodotti ed entrare così nel mercato italiano ed estero.

Per Marcianise si stanno aprendo - prosegue il post - nuovi ed interessanti spazi di mercato e di ciò siamo grati a quegli agricoltori che ci hanno creduto. Arriveranno presto anche gli effetti economici che saranno significativi. Quello della Quinoa è solo un tassello di un progetto ben più ampio a favore dell'agricoltura marcianisana. Ve ne parlerò appena avremo i primi ulteriori risultati concreti, abbiamo deciso di evitare i semplici annunci. Nella vita occorre pazienza; i risultati si ottengono con i piccoli passi, giorno dopo giorno. Contano i fatti, rispetto a quelli che fanno solo chiacchiere - si legge ancora - conviene lavorare in silenzio. E' quello che stiamo facendo a Marcianise. Che dire? Buona Quinoa a tutti".