La peste suina africana pone a rischio la salute del maialino nero casertano. La razza, il cui allevamento è ripreso da qualche anno in Terra di lavoro, fornisce carni di particolare prelibatezza per il contenuto di grasso e la qualità. Servita nei ristoranti ma anche nei supermercati, la carne del suino autoctono della provincia è al centro di un fiorente commercio. Purtroppo, nelle ultime settimane, in Italia si è diffusa un'epidemia di peste suina africana che sta colpendo anche il maialino nero. A fare il punto della situazione l'Assessore all'agricoltura della Regione Campania Nicola Caputo nel consueto appuntamento settimanale sulla sua pagina Facebook (clicca qui per vedere il video). "La peste suina - ha spiegato l'Assessore - non è pericolsa alla salute umana. Però c'è un problema economico e di tutela delle razze tra cui quella del maialino nero casertano. Dovremo abbattere migliaia di capi. Con il Governo, stiamo valutando eventuali ristori". Dopo la crisi legata alla brucellosi bufalina un altro fiorente settore dell'economia legata agli allevamenti in provincia di Caserta è ora a rischio.