Il giorno 16 febbraio 2023, dalle ore 16:30 alle ore 18:00 presso la Sala Consiliare del Comune di San Marco Evangelista , la Cooperativa Sociale “ARCA” svolgerà un incontro a supporto delle famiglie sull’educazione alla salute, rivolto ai genitori ed ai bambini sui valori della Dieta Mediterranea. La dieta mediterranea riduce il rischio cardiovascolare generale: Previene e cura le malattie metaboliche (ipertensione, diabete mellito tipo 2, ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia). Previene e cura l'obesità. E' ricca di omega 3 antinfiammatori e che fluidificano il sangue. La Dieta Mediterranea per bambini non è molto differente da quella applicata all'alimentazione e allo stile di vita degli adulti. I benefici sono gli stessi. Verdure, frutta, cereali e legumi sono la base di questo tipo di alimentazione ma spesso corrispondono anche agli alimenti meno amati dai bambini. Negli anni '50 del secolo scorso anche un nutrizionista americano, Ancel Keys, si accorse che le popolazioni del bacino mediterraneo erano meno suscettibili ad alcune patologie rispetto agli statunitensi. Da questa osservazione nacque l'ipotesi che la dieta mediterranea fosse in grado di aumentare la longevità di chi la seguiva. Interverranno il Sociologo Pasquale Marino della Cooperativa Sociale Arca, il Blogger Pasquale Alberico di “I sapori del Mediterraneo”, il Sindaco Arch. Marco Cicala e l’Assessore alle Politiche Sociali Evelina Vagliviello. Vi aspettano numerosi".