Articolo pubblicato il: 11/09/2025 09:07:09
Week end da non perdere per gli amanti del cibo tradizionale e delle feste di paese in provincia di Caserta. Diverse le tradizionali sagre e gli eventi dedicati al food nostrano che sono in programma a partire da domani. Dal vino al cibo ce n'è per tutti i gusti e in variegate aree del territorio. A Casaluce, da domani, si festeggia l'uva fragola, nell'immediata vigilia della vendemmia che da il via alla produzione del vino nuovo. A Cesa, sempre da domani e fino a lunedì, l'asprinio è protagonista. Il tradizionale vino bianco locale viene festeggiato con festival e manifestazioni parallele. Melenzane imbottite e atmosfera familiare, invece, per la classica sagra di Sala, frazione di Caserta: imperdibile il panino farcito con melanzane ripiene di carne macinata che è stato già offerto in occasione della festa di San Donato (6 e 7 settembre) e sarà possibile assaggiare anche domani e sabato. A Santa Maria Capua Vetere, infine, la Sagra degli Antichi Sapori in cui si possono assaporare le ricette gustosissime di un tempo.
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