Nel pomeriggio di ieri, nella splendida sede della Casina Vanvitelliana di Bacoli, si è tenuta la conferenza stampa di presentazione della XXXI edizione della Sagra del Casatiello di Sant’Arpino. Un appuntamento storico per la nostra comunità, che da trentuno anni rappresenta un’autentica espressione della cultura enogastronomica atellana e un importante strumento di promozione territoriale. All’incontro, moderato dai giornalisti Elpidio Iorio e Idio Urciuoli, hanno preso parte: il sindaco di Bacoli Josi Della Ragione, il vicesindaco di Bacoli Mauro Cucco, il presidente della Pro Loco Sant’Arpino Aldo Pezzella, il presidente onorario della Pro Loco Peppino Dell’Aversana, il filosofo e professore universitario Giuseppe Limone e il sindaco di Sant’Arpino Ernesto Di Mattia. La Sagra del Casatiello è molto più di un evento gastronomico: è patrimonio culturale condiviso, rito popolare, luogo simbolico d’incontro e di memoria collettiva. Da oltre tre decenni è una manifestazione che unisce tradizione, comunità e promozione turistica, affermando il ruolo centrale di Sant’Arpino all’interno dell’agro atellano. Vi aspettiamo a Piazza Macrì nei giorni 27, 28 e 29 giugno 2025, per vivere insieme tre serate all’insegna del gusto e della tradizione. Protagonisti dell’edizione 2025 saranno tre rinomati panificatori locali: Petrone Casatiè, Antica Norcineria Gifuni, Pink House. L’Amministrazione comunale ringrazia la Pro Loco per l’impegno e la dedizione con cui, ogni anno, contribuisce alla valorizzazione del nostro patrimonio immateriale".