Articolo pubblicato il: 27/07/2026 15:46:41
Questo il post facebook del Sindaco di Caiazzo Stefano Giaquinto: "La Città di Caiazzo conferisce l’Encomio Solenne al Maestro Pizzaiolo Franco Pepe
Una serata di grande partecipazione e profonda emozione ha accompagnato il conferimento dell’Encomio Solenne al Maestro Pizzaiolo Franco Pepe, Ufficiale dell’Ordine al Merito della Repubblica Italiana.
Con questo riconoscimento, l’Amministrazione Comunale, a nome dell’intera comunità caiatina, ha voluto rendere omaggio a un cittadino che ha saputo coniugare tradizione, ricerca e innovazione, elevando l’arte della pizza a eccellenza riconosciuta nel mondo e facendo di Caiazzo un punto di riferimento internazionale della gastronomia.
Figlio di una famiglia che da tre generazioni custodisce l’arte della panificazione e della pizza, Franco Pepe ha valorizzato le produzioni locali, il patrimonio agroalimentare e i principi della Dieta Mediterranea, contribuendo in maniera determinante alla promozione del territorio e alla crescita della sua immagine in Italia e all’estero.
Numerose le autorità civili presenti , insieme ai rappresentanti delle istituzioni, della rete dei produttori, delle associazioni e a un pubblico che ha voluto testimoniare con calore l’affetto e la stima verso un protagonista autentico della nostra comunità.
Particolarmente toccante il momento conclusivo della cerimonia, quando il Sindaco ha rivolto un sentito pensiero al padre di Franco, Stefano Pepe, e alla sua famiglia, ricordando come dietro ogni grande successo vi siano valori, sacrificio, dedizione e una profonda identità familiare. Parole che hanno commosso lo stesso Franco Pepe e l’intera platea.
L’Encomio Solenne rappresenta il segno tangibile della gratitudine della Città di Caiazzo verso un uomo che, con il suo talento, il suo impegno e il suo autentico senso di appartenenza, continua a portare il nome della nostra comunità ai più alti livelli nel panorama internazionale.
Caiazzo, 27 luglio 2026".
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