Questo il post pubblicato sulla pagina Facebook 'Comune di Caserta': "La ristorazione casertana è ai vertici della cucina nazionale grazie al Ristorante Sunrise, che conquista un posto nella classifica "Ristoranti d’Italia 2024" della Guida Gambero Rosso. I complimenti vanno allo Chef Fabio Biondi, che è riuscito a costruire un progetto innovativo di cucina e di accoglienza: una cucina d'avanguardia nostrana in ogni sua forma, con specialità di pesce che sono vere e proprie eccellenze, contaminate da una selezione accurata - si legge nel post - di vini e bollicine. Gli ospiti entrano in un mondo che va ben oltre il servizio e l'impeccabile accoglienza, con sale interne e un prezioso angolo di tranquillità nel giardino esterno, al centro della città, per una degustazione all’ombra di un agrumeto. La Campania - prosegue il post - si distingue con ben 154 insegne e Sunrise dello Chef Fabio Biondi è l'unico della provincia di Caserta ad essere inserito nella Guida Gambero Rosso "Ristoranti d’Italia 2024". Complimenti allo Chef Fabio Biondi e a tutto il suo staff per un riconoscimento meritato, che porta la città di Caserta ai vertici della ristorazione, grazie alla qualità e alla sperimentazione nei piatti, all'accoglienza studiata e sempre ineccepibile e alla valorizzazione degli straordinari - si legge ancora - giardini interni delle corti dei palazzi storici di Caserta. Complimenti Sunrise".
