Articolo pubblicato il: 21/02/2024 01:01:58
Ieri sera su Canale 5 nella puntata di 'Striscia la Notizia' e' stato intervistato, nel corso della rubrica interessantissima' dell'ottimo Paolo Marchi 'Capolavori del mondo in cucina', il maestro della pizza Franco Pepe, casertano doc, di Caiazzo. L'eccellenza di 'Terra di Lavoro', patron di 'Pepe in grani' ha proposto la ricetta 'dell'AnaNascosta', una rivisitazione della pizza all'ananas. Si tratta di un piccolo cono fritto al cui interno troviamo alcune fette di ananas e la fonduta al formaggio. Il tutto avvolto in prosciutto crudo San Daniele. Completa il piatto un assaggino di liquirizia.
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