Articolo pubblicato il: 10/11/2026 18:43:18
Questo il post pubblicato sulla pagina Facebook 'Comune di Alife':
"ALIFE BRILLA AGLI ITALIAN CHEESE AWARDS 2026!
Un importante riconoscimento nazionale per il territorio alifano: il Caseificio Artigianale Alta Mangiuria conquista il 1° posto nella categoria Erborinato all’XI edizione degli Italian Cheese Awards.
A salire sul gradino più alto del podio è “Selva”, un formaggio erborinato a pasta morbida, frutto di una lavorazione artigianale - si legge nel post - e di un particolare affinamento con vino Falerno del Massico rosso DOP e mirtilli rossi.
La premiazione si è svolta domenica 8 novembre presso la Mole Vanvitelliana di Ancona, nell’ambito di una manifestazione che celebra l’eccellenza dei formaggi italiani. Un risultato prestigioso che premia la passione, la qualità e la ricerca di una realtà produttiva - si legge ancora - del nostro territorio, portando il nome di Alife e del Matese alla ribalta nazionale. Complimenti ad Alta Mangiuria per questo straordinario traguardo e per aver dato lustro alla nostra comunità".
Iscriviti al canale WhatsApp di GoldWebTV
GoldWebTV è anche su WhatsApp! Iscriviti al canale per avere le ultime notizie direttamente sul tuo telefonino!