Questo il comunicato stampa diffuso dall'organizzazione della Festa della Pannocchia di Recale: "Torna dopo due anni di stop forzato, a causa della pandemia uno degli appuntamenti più attesi e originali dell'estate casertana, La Festa della Pannocchia di Recale, dal 21 al 26 luglio. La sei giorni si terrà nell’area esterna della scuola Camposciello (zona via Borsellino-Viale dei Pini) con un allestimento funzionale - si legge nel comunicato - ed accogliente per i visitatori. La manifestazione, organizzata dalla Nuova Pro Loco Recale, è patrocinata dal comune di Recale, dalla regione Campania e dall'UNPLI, con la collaborazione dell' istituto comprensivo Giovanni XXIII. 
L’offerta gastronomica per i visitatori sarà ricchissima di alternative. Le gustose pannocchie a chilometri zero potranno essere gustate bollite, arrostite, fritte, tutte disponibili presso i vari stand. Ricordiamo - si legge ancora - che la pannocchia recalese bollita è pronta in appena 20 minuti con una digeribilità che non ha eguali. Inoltre i visitatori potranno scegliere a seconda dei loro gusti tra diversi tipi di antipasti, primi secondi, contorni, dolci e frutta. Nel menù ci saranno una speciale tagliata di manzo di 250 grammi con rucola e scaglie di parmigiano, una grigliata di maialino nero casertano, e un maxi hamburger di chianina, il cuoppo di terra (con all’interno anche la pizza di mais), patatine fritte, e panini con varie farciture. Per i primi piatti: Pettole e fagioli - prosegue il comunicato - e pasta patate e cozze, disponibilità di dolci, frutta e una vasta scelta di vini, birre e bibite. Il settore gastronomia a cura della Nuova Pro loco Recale è davvero una garanzia per tutti i visitatori. Gli ospiti Giovedì 21 luglio: Il live di Tony Tammaro, venerdì 22 luglio cover band di Vasco Rossi, sabato 23  schiuma party, domenica 24 Emma Re, tributo a Lucio Dalla - si legge ancora - lunedì 25 il concerto di Gigione, Jo Donatello e Menayt, si chiuderà il 26 con una serata di beneficenza for Ucraina".