Articolo pubblicato il: 16/11/2021 11:41:52
Questa parte della nota stampa del Comando Provinciale dei Carabinieri di Caserta:
"SANTA MARIA C.V. (CE): I CARABINIERI FORESTALE SOTTOPONGONO A SEQUESTRO UNA PARTITA DI MOZZARELLE PER FRODE IN COMMERCIO"
"I Carabinieri Forestale appartenenti al Gruppo di Caserta, al NIPAAF di Caserta ed alla Stazione Carabinieri Forestale di Marcianise, nel corso di una verifica sulla regolarità di produzione e commercializzazione dei formaggi freschi a pasta filata, nonché sulla tracciabilità del latte utilizzato nelle produzioni, in un ... di Santa Maria Capua Vetere (CE), hanno disvelato l’esistenza di una frode nell’esercizio del commercio attraverso una verifica di rintracciabilità della produzione delle mozzarelle esposte per la vendita al dettaglio, la quale ha evidenziato una difformità tra la composizione del prodotto preparato rispetto a quello pubblicizzato sulla vetrina e quello dichiarato sull’etichetta presente sugli incarti utilizzati per il confezionamento ... "
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