PUBBLICHIAMO IL TESTO DEL COMUNICATO STAMPA GIUNTO IN REDAZIONE:

"La Città di Santa Maria Capua Vetere sarà sede, ogni sabato mattina nell’area del Parco Urbano, del progetto della Coldiretti “Campagna Amica”. Si tratta di - si legge nel comunicato stampa - un’iniziativa fortemente voluta dall’amministrazione comunale guidata dal sindaco Antonio Mirra e realizzata grazie alla proficua sinergia avviata con Coldiretti Caserta per un’agricoltura impegnata a sviluppare un dialogo nuovo con il cittadino consumatore. Il Mercato di Campagna Amica, a partire da sabato 15 settembre e fino al termine delle festività natalizie, è un mercato degli agricoltori nel quale vengono venduti esclusivamente prodotti agricoli italiani provenienti dai territori regionali e quindi rigorosamente  - si legge nel comunicato stampa - a km zero. “La presenza di Campagna Amica a Santa Maria Capua Vetere – hanno dichiarato il sindaco Antonio Mirra e il Presidente di Coldiretti Caserta Manuel Lombardi - ci consente di condividere con i cittadini i valori di trasparenza, passione e tradizione che sono propri delle aziende agricole del nostro territorio. L’acquisto e il consumo consapevole del cibo di stagione, illustrati direttamente da chi lo produce, assieme al km zero e al basso impatto ambientale, sono valori irrinunciabili  - si legge nel comunicato stampa - al giorno d’oggi. Questi ultimi, infatti, si contrappongono nettamente ai concetti di globalizzazione ed estremizzazione del concetto del reddito dai quali ne consegue inevitabilmente scarsa qualità di ciò che mangiamo e spreco di cibo”. “Il binomio cibo-cultura – ha dichiarato il Direttore di Coldiretti Caserta Angelo Milo - si sta dimostrando negli anni  una scelta vincente. La presenza di Campagna Amica e dei suoi virtuosi prodotti provenienti da tutta la provincia a pochi passi dall’Anfiteatro Campano, ricolloca sull’adeguato palcoscenico queste eccellenze e i loro produttori. Il tutto nell’unica direzione  - si legge nel comunicato stampa - di valorizzazione a trecentosessanta gradi delle risorse del territorio che, sinergicamente, ritrovano sempre più margini di mercato”. Tra gli obiettivi prioritari di Campagna Amica rientra quello di garantire la rintracciabilità degli alimenti a partire dalla loro origine, lungo tutto il percorso della filiera produttiva, ivi comprese le operazioni di lavorazione, trasformazione, confezionamento, fino a giungere all’utente finale. Il progetto, inoltre, si propone di favorire  - si legge nel comunicato stampa - lo sviluppo locale, valorizzando le risorse territoriali disponibili per tutelare l’ambiente, curare il paesaggio e migliorare la qualità - conclude il comunicato stampa - della vita in campagna".